用料
| 黃油 | 150g |
| 雞蛋 | 三個 |
| 蕎麥麪 | 90g |
| 低筋粉 | 45g |
| 糖粉 | 90g |
| 奶粉 | 30g |
| 泡打粉 | 5g |
| 燕麥片（表面用） | 10g |
雜糧牛油戟的做法
黃油隔水或者微波爐化成液體
糖粉拌入黃油液體，雞蛋也打散分次加入黃油拌勻 。
蕎麥麪，低筋粉，奶粉，泡打粉 混合均勻
黃油加入混合粉體，拌勻
倒入模具，表面撒燕麥片，180度烤箱一個鐘頭
雜糧牛油戟
微波爐食譜
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