微波爐胡椒雞

從小到大我家就是這麼用微波爐弄熟整隻雞，然後一起用🧤撕開吃，就是童年的記憶 mark

用料  

微波爐胡椒雞的做法  

1. 用鹽 胡椒給整隻雞按摩，並再腹內放入姜和胡椒粒 大概等待40分鐘入味

2. 用盤子裝好 我用了有漏網的方便油會沉到盤底部 在用保鮮膜包裹住整隻雞（注意是把盤子一起包住)並用牙籤插許多小孔
   這樣就可以放入微波爐用中火40分鐘即可

3. 超喜歡😘

小貼士

用市場現宰的雞肉 這樣可以保持雞肉的鮮甜，再加上胡椒和鹽味道已經足夠
鹽和胡椒的用量，都是根據雞的大小，塗抹均勻即可。