家常平底鍋韭菜盒子

下雨天適合在家做吃的

用料  

家常平底鍋韭菜盒子的做法  

1. 温水和麪，水要一點點的加

2. 活成麪糰，最好的狀態三不沾，揉好後蓋上蓋子或布醒發

3. 韭菜洗乾淨，切細

4. 攤蛋餅，4⃣️個蛋做了兩張餅，做好後捲起來切丁

5. 韭菜，蝦皮，雞蛋，鹽，生抽，蠔油（因為有蝦皮了所以鹽要少放）

6. 攪拌

7. 醒發好的麪糰，做成小劑子

8. 像包餃子一樣

9. 反面，壓一下

10. 再反過來包子面已經這樣了😂

11. 鵝媽媽平底鍋燒熱倒油，降温後放入麪餅，開小火蓋上蓋子

12. 不需要太多的油哈

13. 反面煎

14. 再反回來已經這樣啦

15. 很有食慾對不對

16. 兒子竟然吃了兩個，這是給我再做的動力嘛😂