純梅乾菜也很香！！！
用料
| 梅乾菜 | 2把 |
| 油 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 全麥麪粉 | 300克 |
| 酵母 | 5克 |
| 泡打粉 | 3克 |
梅乾菜素包的做法
梅乾菜煮熟，攪拌機打成泥
![梅乾菜素包的做法步驟圖，梅乾菜素包怎麼做好吃 第2張]( "梅乾菜素包的做法步驟圖，梅乾菜素包怎麼做好吃 第2張")
入球形模具冷凍三小時代用
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麪粉，酵母，糖，泡打粉等攪拌均勻
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用150克温水揉麪至三光(手光，麪糰光，盆光)
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放入麪包機發酵30~40分鐘
![梅乾菜素包的做法步驟圖，梅乾菜素包怎麼做好吃 第6張]( "梅乾菜素包的做法步驟圖，梅乾菜素包怎麼做好吃 第6張")
發酵完成後揉麪排氣，分成30克劑子
![梅乾菜素包的做法步驟圖，梅乾菜素包怎麼做好吃 第7張]( "梅乾菜素包的做法步驟圖，梅乾菜素包怎麼做好吃 第7張")
包入梅乾菜餡，收口
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![梅乾菜素包的做法步驟圖，梅乾菜素包怎麼做好吃 第9張]( "梅乾菜素包的做法步驟圖，梅乾菜素包怎麼做好吃 第9張")
滿滿的餡料，還有湯哦！
![梅乾菜素包的做法步驟圖，梅乾菜素包怎麼做好吃 第10張]( "梅乾菜素包的做法步驟圖，梅乾菜素包怎麼做好吃 第10張")
小貼士
餡料提前準備:
梅乾菜浸泡一晚洗淨，煮熟後用攪拌機打成泥，冷卻後用球形冰模，放冰箱冷凍3小時。方便包餡，吃的時候還會有湯？
