真正的乾果全麥麪包（麪包機版）

查了很多的烤麪包教程，配料大部分都是全麥麪包粉➕高筋粉，為了降低熱量，我將高筋粉全部用全麥麪包粉來代替，試着烤了一次，還挺鬆軟。全麥粉營養豐富，天然健康，烤熟後肉眼可見的麩麥，麥香味也更加濃郁，適合減脂人羣～下面的用料本人親測有效，請排好隊形嘗試^_^

用料  

真正的乾果全麥麪包（麪包機版）的做法  

1. 按順序加入以下食材：牛奶、雞蛋、白糖、黃油、麪粉（覆蓋整個水面）、酵母（為保證發酵效果，酵母避免直接接觸水、鹽、黃油等）

2. 選好菜單後啟動，機器第一次蜂鳴時，撒入果料，蓋上蓋子。

3. 烘烤結束後、將麪包倒出（小心燙手）

4. 撕開後，麥香濃郁

5. 就着蔓越莓和葡萄乾的甜度吃着一點兒不乏味

小貼士

不要頻繁打開面包機的蓋子；
烤色我選擇的是深色；
烤出來的麪包大概450g