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用料
好吃的油條就這麼簡單的做法
所有材料一起混合,揉麪,家裏正好有面包機用,用它和麪。
和好的面發酵一小時(自己用麪包機發酵)
發好的麪糰,揉下再醒發20分鐘
案板上放油,揉麪,分成小段兒
兩塊面摞起來,用筷子在中間壓
壓好的生面,直接放入油鍋炸,油温不能太高,七八成熱就可以
酥脆好吃
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