為了解決火龍果……變身……
用料
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 20克 |
| 鹽 | 2克 |
| 紅心火龍果 | 2個 |
| 麪包粉 | 200克 |
| 中筋麪粉 | 200克 |
| 黃油 | 20克 |
| 奶粉 | 25克 |
火龍果甜甜圈的做法
將兩個火龍果壓成果泥
將火龍果泥、麪粉、奶粉、糖、鹽、酵母等乾料統統放入麪包機，選擇一個揉麪程序。
揉成光滑麪糰後加入黃油，繼續一個揉麪程序。
室温發酵至兩倍大。
揉麪排氣，擀成麪餅，用甜甜圈模具壓出花型。
烤箱180預熱10分鐘，180℃烤15到20分鐘，視自家烤箱温度而定，聞到香味就差不多了，出爐搞定~
小貼士
鹽跟糖分開在兩個角落放
