健康的蘋果肉桂軟曲奇

家裏蘋果快要壞了，罐子裏的點心要沒了，不能亂抓呀，所以有了它。超級簡單，我的東西不復雜，太複雜的想做也沒時間。所以快手，簡單，速成，好吃，健康，是我目前的原則，甜味來自蘋果泥，脂肪來自雞蛋，椰子油，香味來自肉桂，所有東西混合，話撂這兒了，你不成功來找我。但是有一點、這是我喜歡的我需要的又糙但有韌性的軟餅乾，喜歡香甜油酥脆的勿攝入。和我一樣喜歡clean eating 的一定不要錯過。搭配咖啡，酸奶，或作為早餐都可以。

用料  

健康的蘋果肉桂軟曲奇的做法  

1. 蘋果去皮用料理機打碎，（千萬別加水）。沒有料理機就菜板上剁肉一樣剁吧剁吧。然後加入剩下的除了巧克力豆以外的材料，混合均勻。
   

2. 烤箱預熱175度，用一根餐勺，舀一勺在鋪了烘焙紙的烤盤上，用勺背輕輕壓扁，表面放上巧克力chip裝飾。放入烤箱9-12分鐘。這裏的量我做了6個。（可以根據自己喜歡調整大小。）

小貼士

烘烤不要超過12分鐘，這個是烤多久只會糊都不會烤脆的。所以安裝曲奇最佳時間設定就好了。密封保存3天。冷凍保存2周