快手肉桂燕麥蘋果派【健康主食】

兩人份，特別快手，從隱形蘋果蛋糕得到的靈感，非常適合秋冬季節做！準備聖誕節再做一次！

用料  

快手肉桂燕麥蘋果派【健康主食】的做法  

1. 兩枚雞蛋，加入四分之一的香蕉碾碎打散攪勻，倒入50g牛奶和1g香草精混合均勻。

2. 半個蘋果切片後，剖面方向再切兩刀，如圖。打底的蘋果片小一點。

3. 25g即食燕麥，5g奇亞籽，和步驟2的蘋果小片全部加入步驟1的香蕉牛奶蛋液混合物中，靜置5-10min。

4. 靜置的時間切另外半個蘋果，只切片。

5. 我用的長深盤烤盆，兩個烤盆鋪上烘焙紙，先分裝倒入打底的蘋果燕麥蛋液混合物。表面再碼上一排蘋果切片。

6. 最後撒一些肉桂粉在快手派表面，再撒上杏仁碎。烤箱180度預熱好後，中下層烤，20分鐘。

7. 取出脱離油紙！開吃！