在家躺着突然很想吃,就動手做了,借鑑了小🍠上的做法,第一次做還挺成功的,就是少了點芝麻,但已經很香啦!
用料
土豆 | 3個 |
火腿腸 | 4根 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
食用油 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
鹽 | 1/4勺 |
葱花 | |
白芝麻 |
空氣炸鍋 孜然土豆香腸的做法
第一步:土豆去皮切小塊,香腸切成一段一段(我是買的最普通的火腿腸,一根可以切成四段)並且喇兩刀。
第二步:撒上兩勺辣椒粉(不會吃辣的可以放一勺,喜歡的多放點),一勺孜然粉,半勺白砂糖,一點點鹽(大概1/4勺),最後加入兩勺食用油,抓勻,分開土豆和香腸。
第三步:因為土豆不容易熟,把土豆先放入空氣炸鍋,預熱後200攝氏度15分鐘,中途打開來翻一翻,防止土豆邊邊變焦。
第四步:再將香腸放入空氣炸鍋,200攝氏度5-7分鐘。(我喜歡咬起來脆一點的,就多炸了一會兒,7分鐘左右剛剛好。)
第五步:盛出來,撒上葱花和白芝麻(我發現家裏沒有),然後就可以吃了!
小貼士
炸的過程中,要注意翻一翻,土豆邊邊容易焦,焦的儘量不要吃哦。