此方是參考網友的譜子修改而成的,超級簡單,小白也可以做的很好哦
用料
雞蛋 | 1只 |
低筋麪粉 | 100克 |
芝麻 | 一小撮 |
細砂糖 | 30克 |
玉米油 | 40 |
簡單芝麻酥的做法
把油和糖混合拌勻
在1中將麪粉和芝麻加進去,芝麻隨意加,看個人喜好加多少
把1和2的材料混合成團,放入急凍室20分鐘冷凍成硬棒,取出切成小塊
將切好的小塊碼好放在烤盤,這時可以先將烤箱預熱,在小塊酥上刷蛋液,灑上芝麻就行了
將4放烤箱170度15分鐘,每個牌子烤箱温度不同,注意觀察顏色,烤至表面金黃即可
小貼士
儘量不要用糖粉,用細砂糖烤中間糖沒有完全融化,咬起來脆脆的比較好吃