用料
| 奶粉 | 6克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 煉乳 | 1勺 |
| 淡奶油 | 100ml |
| 熱水 | 40克 |
| 細砂糖 | 8克 |
| 蛋撻皮 | 6個 |
奶粉版蛋撻的做法
1、在奶粉中加入細砂糖，用熱水衝開。
2、再加入煉乳和淡奶油用手動蛋抽攪勻。
3、晾涼以後加入全蛋，用蛋抽打撒，攪拌均勻，然後過塞，到入蛋撻皮中，九分滿，烤箱預熱8分鐘，200度。烤制時間20分鐘，上下火中層200度。（具體温度要看個人烤箱的脾氣）
奶粉版蛋撻
烤箱食譜
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