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零廚藝,我家兒子的最愛。
開生蠔,用螺絲刀在頭部用錘子敲幾下很容易就能撬開,這次買的特價蠔,不設加工,平時可以讓魚檔師傅代開。因為其中兩隻比較小,所以放一起了。清洗乾淨瀝乾水。
鋪上李錦記蒜蓉。
鋪上芝士,小烤箱350度15分鐘(無預熱)。
美味!
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