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簡易版烤五花肉-烤箱

烤箱食譜 閲讀(1.89W)
簡易版烤五花肉-烤箱的做法步驟圖

夜宵不知道煮什麼給孩子吃,可以烤肉喔,很香,再配一點水果,小朋友很喜歡

用料  

五花肉 300g克
生抽 1勺
耗油 1勺
2片
大蒜 2瓣
孜然粉 一小勺
黑胡椒 一小勺

簡易版烤五花肉-烤箱的做法  

  1. 五花肉切片,不要太薄了,加入生抽,耗油,姜,蒜,孜然粉,黑胡椒粉扮勻
    為了小朋友吃方便,就用牙籤串起來,也可以不用串
    醃製30-60分鐘

    簡易版烤五花肉-烤箱的做法步驟圖 第2張
  2. 醃製好了,烤盤鋪錫紙,把肉排好隊

    簡易版烤五花肉-烤箱的做法步驟圖 第3張
  3. 烤箱220度,烤8分鐘翻面,再烤8分鐘
    要根據肉的薄厚適當調整烤箱時間

    簡易版烤五花肉-烤箱的做法步驟圖 第4張
  4. 把肉拿出來放盤子裏就可以吃了
    如果想味道更好一點,就撒一點黑胡椒粉

    簡易版烤五花肉-烤箱的做法步驟圖 第5張

小貼士

五花肉烤的過程中會冒很多油,所以翻面的時候就不用刷油了
如果瘦肉烤,一定在錫紙上刷油,肉上也要刷油,翻面了也得刷喔