用料
| 五花肉 | 適量 |
| 金針菇 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 蜂蜜 | 適量 |
| 孜然 | 適量 |
五香烤五花肉（烤箱版）的做法
五花肉切小塊，加醬油、蠔油、糖醃製一小時
烤盤鋪錫紙（油紙也可以），鋪一層金針菇，不用放油，五花肉的油會浸到金針菇裏。
擺肉，烤箱預熱，180度上下火烤10分鐘，拿出烤盤，在肉上刷蜂蜜，撒孜然，繼續烤5分鐘（視烤箱大小而定）
![五香烤五花肉（烤箱版）的做法步驟圖 第2張]( "五香烤五花肉（烤箱版）的做法步驟圖 第2張")
五香烤五花肉（烤箱版）
五香食譜
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