當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

醬烤肋排

烤箱食譜 閲讀(9.59K)
醬烤肋排的做法步驟圖,醬烤肋排怎麼做好吃

醬汁濃郁的烤肋排

微博:一把橙小刀

用料  

肋排 350g
5瓣

醬烤肋排的做法  

  1. 350g肋排洗乾淨擦乾水放保鮮袋裏,往裏加拍碎的5瓣蒜、1勺醬油、1勺半蠔油、小半勺糖、1勺澱粉、適量迷迭香和黑胡椒,密封好按揉均勻,放冰箱冷藏至少4小時,如果放一夜可以適當減少一點調料。

    醬烤肋排的做法步驟圖,醬烤肋排怎麼做好吃 第2張
  2. 醃漬好的肋排用錫箔紙包好,以防烤糊,烤箱上火230度,下火210度,先烤25分鐘前,拿出來刷上蜂蜜或者酸梅醬,撒芝麻,不蓋錫箔紙,上下火200度,再烤10分鐘。

    醬烤肋排的做法步驟圖,醬烤肋排怎麼做好吃 第3張
  3. 香濃鬱的烤肋排✔️

    醬烤肋排的做法步驟圖,醬烤肋排怎麼做好吃 第4張