用料
幹香菇 | 適量(我用了兩把) |
抓取兩把幹香菇,用水洗淨上面灰塵,廚房紙吸走多餘水分;
在這裏為了更快的烘乾,我用剪刀把香菇剪成了條狀,均勻鋪在帶錫紙的烤盤上;
烤箱調至100度,熱風模式,20分鐘,在這裏以食物為準,如果20分鐘後香菇還不是太乾,可以再烤20分鐘,直至烤乾,這時候會滿屋子的香菇的香味;烤好的香菇幹比原來要縮小一些,忘記拍圖了,大家自行腦補一下吧。
把烤好的香菇幹放在料理機裏打碎,裝瓶!搞定啦~簡單方便,孩子輔食、大人做菜都可以用來調味,簡單、方便、健康、衞生、棒棒噠!
小貼士
簡單,易操作,個人認為零失敗,零技術含量,大家可以放心大膽嘗試