買的超市的泰森的冰鮮琵琶腿🍗
步驟很簡單，不用開油鍋
記得提前一晚醃製哦
用料
| 雞腿 | 2只 |
| 洋葱 | 半個 |
| 生薑 | 4片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鹽 | 10克 |
| 老抽 | 1勺（吃西瓜的勺） |
| 生抽 | 3勺（吃西瓜的勺） |
| 糖 | 15克 |
| 研磨黑胡椒 | 10克 |
| 白酒 | 1瓶蓋 |
| 烤雞腿刷在雞腿上的油 | 適量 |
烤雞腿（烤箱版⚠️鮮嫩多汁）的做法
雞腿洗淨，將洋葱切成絲，用料裏的除了油以外所有調料放一起
![烤雞腿（烤箱版⚠️鮮嫩多汁）的做法步驟圖 第2張]( "烤雞腿（烤箱版⚠️鮮嫩多汁）的做法步驟圖 第2張")
攪拌均勻，用保鮮袋或者保鮮盒裝好放在冰箱冷藏24小時，提前一晚醃製，入味一點，如果喜歡重口味，可以再多醃製幾個小時
![烤雞腿（烤箱版⚠️鮮嫩多汁）的做法步驟圖 第3張]( "烤雞腿（烤箱版⚠️鮮嫩多汁）的做法步驟圖 第3張")
烤箱200度預熱2分鐘，雞腿放入烤箱，表面刷一層油，撒一些研磨黑胡椒，200度上下火烤40分鐘，最後再230度烤10分鐘，讓皮收汁。⚠️全程關注雞腿烤的情況，每個烤箱強度不一樣，防止烤焦
![烤雞腿（烤箱版⚠️鮮嫩多汁）的做法步驟圖 第4張]( "烤雞腿（烤箱版⚠️鮮嫩多汁）的做法步驟圖 第4張")
一口咬下去飆汁水，肉質很嫩，皮也很好吃，烤出來的不膩😋
![烤雞腿（烤箱版⚠️鮮嫩多汁）的做法步驟圖 第5張]( "烤雞腿（烤箱版⚠️鮮嫩多汁）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
1⃣️雞腿必須是冰鮮的，不可以用冷凍的，肉質會有差別
2⃣️提前一晚醃製
3⃣️不要在雞腿表面劃刀，這樣烤出來可以很好地鎖住雞肉裏面的水份
