黑芝麻遇到了黃油，葱花，蒜泥成就了法式小短棍配上杯咖啡☕這畫面……唯美
用料
| 高筋麪粉 210 | 克 |
| 低筋麪粉 100 | 克 |
| 水210 | 克 |
| 黑芝麻 20 | 克 |
| 鹽6 | 克 |
| 配料: | |
| 葱花一小把 | |
| 黃油 40g | |
| 大蒜 一頭 | |
| 鹽 4 | 克 |
| 糖 4 | 克 |
法式葱香黑芝麻短棍的做法
麪糰
![法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第2張]( "法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第2張")
高筋麪粉210g.
![法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第3張]( "法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第3張")
低筋麪粉100g
![法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第4張]( "法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第4張")
水200g
![法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第5張]( "法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第5張")
黑芝麻20g
![法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第6張]( "法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第6張")
酵母4g
![法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第7張]( "法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第7張")
鹽4g
![法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第8張]( "法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第8張")
配料
![法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第9張]( "法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第9張")
蒜一頭
![法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第10張]( "法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第10張")
葱花少許
![法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第11張]( "法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第11張")
黃油40g
![法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第12張]( "法式葱香黑芝麻短棍的做法步驟圖 第12張")
烤箱220°預熱，然後放入廢舊烤盤放入沸水製作水蒸氣。我用200°先烤了15分鐘沒有上色，我又調了220°烤了10分鐘，後來225°又烤10分鐘。每個烤箱不一樣，自己觀察……
小貼士
水蒸氣一定要高温預熱後放入一個廢舊烤盤加沸水，這樣烤出來更脆
