用料
| 低筋麪粉 | 100克 |
| 玉米澱粉 | 15克 |
| 豬油 | 40克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 核桃碎 | 一把 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 黑芝麻 | 適量 |
| 小蘇打 | 0.5克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
香味四溢的核桃酥的做法
豬油，雞蛋打蛋器拌勻
![香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
豬油雞蛋液中加入核桃碎
![香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
低粉，玉米澱粉，小蘇打，泡打粉混合，過篩後加入豬油雞蛋核桃夜中
![香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
捏成團，再壓成餅狀
![香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
撒點黑芝麻
![香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
放入烤箱，餅乾模式上火170℃下火165℃烤15min
哇，雞蛋香，豬油香，核桃香四溢啊![香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
最後再上下火200℃烤2min
出爐
![香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "香味四溢的核桃酥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
方法其實跟花生酥差不多！
試了3次，雞蛋用黃天鵝的好像更香！玉米油沒有豬油香！
