專家説蘆筍茶很不錯

長輩們最喜歡買時令蔬菜，吃時令蔬菜。和長輩們一起生活，在餐飲上得到很大的營養保障
       這2個月是東山的沙地白蘆筍盛產季節，肉質清甜好吃，無粗纖維。可炒，可湯!
      新鮮的蘆筍皮還可自制蘆筍茶。
     專家説:蘆筍茶可以清口解膩、降血脂、防癌等等。我覺得自己做的蘆筍茶很天然，很香。
       PS:曬完的蘆筍皮可以烤箱100℃烤5秒，或者無油鍋小火烘乾下，保存更久蘆筍味更香喔。

用料  

專家説蘆筍茶很不錯的做法  

1.          用清水清洗白蘆筍後，取皮。
   

2. 選擇好天氣，日曬2天

3. 日曬完可選擇烤箱上下層100℃烤3秒，或者用無油鍋小火烘乾，微變色即可取出放晾

4. 烤制完，放晾後可剪斷，密封保存。
   上班族可用杯泡。專家説:蘆筍茶可降血脂，減肥，防癌等等。

小貼士

用新鮮的蘆筍，最好是現挖的。
東山的蘆筍比較細，同時也是細纖維，鮮甜好吃。
手淘3866663，東山蘆筍當日現挖現發貨。
PS:雨天不發貨，雨天的蘆筍鮮甜味會差些，保存也不方便。
一般蘆筍可保鮮3-5天