可可蛋糕和蔓越莓麪包的雙重結合,不一樣的味覺體驗,只需要一次發酵,做起來很簡單
用料
麪包食材 | |
高筋麪粉 | 130克 |
牛奶 | 60克 |
奶粉 | 10克 |
鹽 | 1克 |
酵母 | 2克 |
糖 | 20克 |
雞蛋液 | 25克 |
黃油 | 15克 |
蔓越莓幹 | 少許 |
蛋糕食材 | |
低筋麪粉 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
糖 | 45克 |
可可粉 | 15克 |
玉米油 | 20克 |
雞蛋 | 5個 |
黑鑽吐司、只需一次發酵、蛋糕和麪包的完美結合的做法
如圖
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如圖
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第15分鐘的時候在吐司上面劃一刀
如圖
小貼士
模具、450的吐司盒