如果你能在CitySuper城市超市買到醃製好的香草羊排,那麼這道菜幾乎都不用弄濕手就能做,只要20分鐘就噴香鮮嫩吮指回味!
用料
香草羊排 | 4~6塊 |
橄欖油 | 1茶勺 |
洋葱 | 半個 |
蜂蜜 | 適量 |
零基礎烤箱烤香草羊排的做法
烤盤裏放入錫紙。錫紙上刷一層薄薄的橄欖油。放上洋葱絲(不想濕手就不用放洋葱絲了,完全沒問題!)洋葱絲上放上香草羊排(也可以自己做,羊排上撒上鹽、黑胡椒、迷迭香和大蒜粒)。烤箱預熱到200度,放入烤盤,烤15分鐘。
烤完後取出,羊排正反刷上蜂蜜。再放入烤箱,調置燒烤模式,再烤5分鐘即可!擺盤可以加上一點迷迭香,就像是米芝蓮大廚做的一樣!完全不濕手哦!;)
小貼士
好吃程度取決於羊排,一定選好的羊排哦!