輕食🥒炸雞🍗空氣炸鍋版🤪

最近總是在家做快手輕食，這道菜因為使用了空氣炸鍋，雞皮上的油脂其實也在烤制的過程中被逼出來了，所以我覺着它也屬於輕食菜譜之一！最重要的是加入了🌶️小米辣🌶️檸檬🍋所以讓你吃起來不至於那麼沒有滋味。其實頭天晚上醃製或者是早上醃製中午吃，中午醃製晚上吃都是比較方便的。簡單做法記錄📝分享

用料  

輕食🥒炸雞🍗空氣炸鍋版🤪的做法  

1. 國際慣例，所有材料大合照。

2. 雞翅根🍗洗淨用小刀劃口好入味。

3. 全部劃開後放入保鮮袋。

4. 所有調料全部加進來。

5. 把它們抓勻按摩一下，放到冰箱裏冷藏兩小時以上。

6. 空氣炸鍋165度，預設20分鐘。和烤箱一樣，讓它預熱個1分鐘吧。

7. 然後把雞翅根碼入鍋內，不要擠的太緊密啦！我往鍋底鋪了一顆小土豆🥔，好久沒吃啦。這層芝麻也是我臨時發揮的，大家隨意！

8. A面烤至10分鐘後💤不能偷懶💤按暫停鍵將鍋取出雞翅根翻面，繼續烤B面10分鐘。（手機計時器打開）

9. 吱吱冒油～出鍋啦！開動🥳

小貼士

1:其實家裏如果有鮮檸檬直接把它切片去籽一塊兒醃製。我是剛好有一些檸檬皮削實在不知道用它做啥！
2:同樣雞翅根可以替換成雞腿鴨腿雞翅鴨翅等等，腦洞大開吧。
3:空氣炸鍋一定不要把温度調得太高，本來就有醬油顏色暗，温度一高會變黑不好看。
4:中間一定一定要停一下然後翻面，不要偷懶！