荷葉叫花雞

種了一池塘藕，結果只長了葉子沒有開花，所以荷葉飯，叫花雞都來吧，今年看不見花了，荷葉不能浪費啊

用料  

荷葉叫花雞的做法  

1. 準備一隻脱去外衣的雞。清洗乾淨。

2. 準備葱薑蒜八角各種香料備用。

3. 用鹽給雞做一次全身按摩。

4. 生抽老抽料酒繼續按摩。

5. 把料加進去，加一點點糖繼續按摩。

6. 洋葱加進去。

7. 把料都混勻裝進雞肚子。

8. 用牙籤給它封口。

9. 裝進保鮮袋中。

10. 把料全部倒進去醃製一夜入味。

11. 剪兩張荷葉。

12. 清洗乾淨。

13. 把雞拿出來腿塞進去，再封好口。

14. 用荷葉把雞包裹起來。

15. 再包一層荷葉。

16. 紮好麻繩。

17. 再包上三層錫紙。入烤箱200℃烤100分鐘。

18. 完成✅。