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家庭版空氣炸鍋の烤雞腿

烤箱食譜 閲讀(2.16W)
家庭版空氣炸鍋の烤雞腿的做法步驟圖

用料  

雞腿 3只
2勺
生抽 3勺
老抽 1勺
蜂蜜 1勺
胡椒粉 2克
洋葱 1/4個
大蒜 半瓣
大葱 1根
牛油 10克

家庭版空氣炸鍋の烤雞腿的做法  

  1. 老抽,生抽,胡椒粉,料酒,蜂蜜,醃製一晚上,其實醃製兩小時也可以,記得用叉子或者刀尖在肉扎洞,更快入味兒和烤制是快熟,

    家庭版空氣炸鍋の烤雞腿的做法步驟圖 第2張
  2. (先預熱炸鍋5分鐘)切碼料葱,洋葱,蒜,碼好,蒜我喜歡切片不喜歡拍扁按個人喜好就行~

    家庭版空氣炸鍋の烤雞腿的做法步驟圖 第3張
  3. 錫紙,鋪鍋底碼料安排上,有洋葱的鮮甜,蒜提香~碼料按個人喜好,我之前做了沒有下碼料也成!

    家庭版空氣炸鍋の烤雞腿的做法步驟圖 第4張
  4. 碼料鋪上後,再鋪上大大大雞腿,皮朝底,扎洞記得是扎肉那邊,不是扎皮那邊,這樣快肉味,烤的時間也更快熟,而且也能讓雞腿皮更美觀(這是經過前面兩次失敗之作,扎洞在雞皮上,烤熟完雞皮也快烤沒了ರ_ರ 心塞),哈哈哈然後再鋪上剩餘的碼料!空氣炸鍋200度或者180度,15分鐘!

    家庭版空氣炸鍋の烤雞腿的做法步驟圖 第5張
  5. 反過來烤雞皮那塊,200度或者180度烤10分鐘,我後來➕了黃油再烤5分鐘結尾,特別特別特別的香!

    家庭版空氣炸鍋の烤雞腿的做法步驟圖 第6張
  6. 安排!!!大大的雞腿,多多的滿足,朋友圈先吃~小夥伴趕緊造起來~

    家庭版空氣炸鍋の烤雞腿的做法步驟圖 第7張

小貼士

5分鐘看看炸鍋成色如何,簡單方便