兒子雜誌上看到，心心念要吃，記錄一下做法
用料
| 意大利螺紋面 | 150克份 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 黃油或橄欖油 | 10克 |
| 番茄醬 | 1勺 |
| 鹽 | 少許克 |
| 馬蘇裏拉 | 適量 |
| 豬肉丁 | 80克 |
烤箱版焗意大利麪的做法
水加半勺鹽燒開，加入面煮麪，十分鐘大約，感覺通透即可。撈出過一遍涼開水，加入幾滴橄欖油拌一下，防粘。
![烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
煮麪的同時或者提前準備好西紅柿丁，洋葱 丁，肉末等
![烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋裏黃油或者橄欖油燒熱，加洋葱丁炒略軟加肉末翻炒，我這次用的橄欖油。
![烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
肉末變色加入蕃茄丁翻炒
![烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
可加入適量番茄醬一起炒至熟透
![烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
均勻鋪在意大利麪上
![烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
灑上適量奶酪，喜歡吃芝士拉絲的，可以鋪厚點，我給發胖的兒子少加點吧……
![烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
烤箱預熱200度，十五分鐘，看到芝士微微變色即可。
![烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
芝士不是很厚，但是肉菜面均勻，味道很不錯，兒子又吃了一大盆……
![烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "烤箱版焗意大利麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
這個方子很簡單，用料完全可以調整，多點少點都無所謂，喜歡肉多放點，喜歡洋葱多放點，喜歡口蘑也可以加點，很隨意～不必在意我寫的克數，根據家裏模具大小……只要掌握好鹹淡即可……
