午餐__認真吃飯哦!
用料
意大利面 | 兩人份 |
馬蘇裏拉芝士 | 適量 |
芝士片 | 1片 |
洋葱 | 半個 |
大蒜 | 3瓣 |
西葫蘆 | 適量 |
黑胡椒香腸 | 1根 |
橄欖油 | 適量 |
羅勒碎 | 適量 |
杏鮑菇 | 1個 |
葱 | 適量 |
魷魚 | 1只 |
喜馬拉雅粉鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
羅勒碎 | 適量 |
淡奶油(焗面) | 2湯勺 |
海鮮芝士奶酪意麪🍝的做法
首先:燒開一鍋水,水開以後加一點橄欖油和鹽在鍋裏,避
免意麪粘在一起,放入意麪(比包裝上的時間少煮2分鐘)我
家的我煮了7分鐘!西葫蘆、洋葱切絲,魷魚切成魷魚圈,杏鮑菇切片,片狀芝士撕小片,小葱,大蒜切末,香腸切丁。
面煮到3分鐘的時候旁邊另起一口炒鍋,倒入少許橄欖油,倒入蒜末爆香,之後依次加入洋葱、西葫蘆、杏鮑菇、魷魚🐙、
黑胡椒香腸、【旁邊的意麪別忘了撈哦😄!撈起放一旁,怕粘就放些橄欖油拌一拌】回到炒鍋這邊,用湯勺舀兩勺煮麪的水到炒鍋裏,倒入兩湯勺的淡奶油,煨煮一會,放入意麪、片狀奶酪,加鹽和黑胡椒調味(因為我比較喜歡吃辣,切了些小米椒進去😛)
最後起鍋、裝盤、撒上一點黑胡椒,羅勒碎,!喜歡焗面的裝盤以後撒上馬蘇裏拉芝士,入烤箱上下火220°C
烤至芝士融化便可出爐,撒上芝士粉,再來一點羅勒碎!開吃啦~
小貼士
大家喜歡哪種吃法呢?試一試吧、濃郁的海鮮芝士奶酪意,⚠️注意面不要煮太軟哦