當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥

烤箱食譜 閲讀(2.4W)
酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖

今天來做不用揉麪的奶香紫薯酥,零失敗,減肥的寶寶也能吃喲!酥脆香甜,加了紫薯泥,口感豐富不甜膩,一口下去真的很滿足。喜歡的趕緊試試~

用料  

紫薯 3個
牛奶 10克
蛋撻 6個
煉乳 10克
黑芝麻 5克

酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法  

  1. 紫薯去皮切塊上鍋15分鐘

    酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖 第2張
  2. 加入一勺煉乳

    酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖 第3張
  3. 搗成泥

    酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖 第4張
  4. 加入適量牛奶

    酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖 第5張
  5. 分成25克小糰子

    酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖 第6張
  6. 蛋撻皮提前從冰箱拿出來解凍5分鐘

    酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖 第7張
  7. 把紫薯餡放入蛋撻皮裏

    酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖 第8張
  8. 輕輕收口搓圓

    酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖 第9張
  9. 刷上蛋黃液

    酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖 第10張
  10. 撒上黑芝麻,放入預熱好的烤箱裏,上下火180度烤20分鐘即可!

    酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖 第11張
  11. 真的太好吃了

    酥到掉渣❗️比蛋黃酥還要好吃的奶香紫薯酥的做法步驟圖 第12張

小貼士

每個烤箱的脾氣不同,所以大家以自家烤箱脾氣設定時間!喜歡甜點的可以加入一勺白糖