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【無糖無油+新手友好】紫薯香蕉燕麥撻,低卡粗糧!怕胖星人的福音,香噴噴n軟糯糯

烤箱食譜 閲讀(6.14K)
「無糖無油+新手友好」紫薯香蕉燕麥撻,低卡粗糧!怕胖星人的福音,香噴噴n軟糯糯的做法步驟圖

噹噹噹當,就是無糖無油!你木有看錯!

這是一款極度簡單+極度健康but卻好吃到娃舔盤的天然食材粗糧撻!

嘴巴寂寞的怕胖星人,只吃粗糧的健身達人,無紫不歡的紫薯控們,速來!

奏是介麼簡單,介麼健康,介麼優秀,咋整

本館主開着一個健康親子烘焙的微信公眾號:極地晴天抹茶館 (polar_matcha_house),另有線下交流小羣,歡迎關注勾搭!

用料  

撻底
香蕉(熟) 2根(去皮170克)
即食燕麥片 120克
餡兒
紫薯(熟) 2個(去皮250克)
牛奶 50克
蜂蜜(可選) 2勺
低脂煉乳(可選) 10克
撻皮
牛奶 100克
雞蛋(中) 2個
即食燕麥片 40克
裝飾
椰蓉(可選) 適量
杏仁片(可選) 適量

【無糖無油+新手友好】紫薯香蕉燕麥撻,低卡粗糧!怕胖星人的福音,香噴噴n軟糯糯的做法  

  1. 香蕉去皮切小塊,加入燕麥片,碾壓攪拌均勻,把撻底材料放入模具,用勺子按實👌
    烤箱180度烤10分鐘。

    「無糖無油+新手友好」紫薯香蕉燕麥撻,低卡粗糧!怕胖星人的福音,香噴噴n軟糯糯的做法步驟圖 第2張
  2. 期間製作紫薯內餡兒,熟的紫薯切小塊,混合牛奶和煉乳,料理機攪打成泥,喜歡軟一些就多加一些牛奶。

    「無糖無油+新手友好」紫薯香蕉燕麥撻,低卡粗糧!怕胖星人的福音,香噴噴n軟糯糯的做法步驟圖 第3張
  3. 雞蛋打散,加入牛奶和燕麥片混合。把撻皮材料倒入模具。
    撒上杏仁片或其他堅果碎。
    烤箱預熱180度,烤25-30分鐘。

    「無糖無油+新手友好」紫薯香蕉燕麥撻,低卡粗糧!怕胖星人的福音,香噴噴n軟糯糯的做法步驟圖 第4張
  4. 出爐可撒上椰蓉增添香味。

    如果喜歡脆一些的撻皮可以適當增加烘烤時間,出爐後脱模放涼。

    「無糖無油+新手友好」紫薯香蕉燕麥撻,低卡粗糧!怕胖星人的福音,香噴噴n軟糯糯的做法步驟圖 第5張
  5. 如果喜歡軟韌一些的撻皮,出爐先不要脱模,涼後脱模。

    「無糖無油+新手友好」紫薯香蕉燕麥撻,低卡粗糧!怕胖星人的福音,香噴噴n軟糯糯的做法步驟圖 第6張
  6. 內餡爆滿,三重風味,好香啊!

    「無糖無油+新手友好」紫薯香蕉燕麥撻,低卡粗糧!怕胖星人的福音,香噴噴n軟糯糯的做法步驟圖 第7張
  7. 奏是介麼簡單,介麼健康,介麼優秀,咋整

    「無糖無油+新手友好」紫薯香蕉燕麥撻,低卡粗糧!怕胖星人的福音,香噴噴n軟糯糯的做法步驟圖 第8張

小貼士

本方不甜,藉助香蕉和紫薯本身香甜,其實做到極致的話,蜂蜜和煉乳都可以省略。

如喜甜內餡加糖30-50克。

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