噹噹噹當,就是無糖無油!你木有看錯!
這是一款極度簡單+極度健康but卻好吃到娃舔盤的天然食材粗糧撻!
嘴巴寂寞的怕胖星人,只吃粗糧的健身達人,無紫不歡的紫薯控們,速來!
奏是介麼簡單,介麼健康,介麼優秀,咋整
本館主開着一個健康親子烘焙的微信公眾號:極地晴天抹茶館 (polar_matcha_house),另有線下交流小羣,歡迎關注勾搭!
用料
撻底 | |
香蕉(熟) | 2根(去皮170克) |
即食燕麥片 | 120克 |
內餡兒 | |
紫薯(熟) | 2個(去皮250克) |
牛奶 | 50克 |
蜂蜜(可選) | 2勺 |
低脂煉乳(可選) | 10克 |
撻皮 | |
牛奶 | 100克 |
雞蛋(中) | 2個 |
即食燕麥片 | 40克 |
裝飾 | |
椰蓉(可選) | 適量 |
杏仁片(可選) | 適量 |
【無糖無油+新手友好】紫薯香蕉燕麥撻,低卡粗糧!怕胖星人的福音,香噴噴n軟糯糯的做法
香蕉去皮切小塊,加入燕麥片,碾壓攪拌均勻,把撻底材料放入模具,用勺子按實👌
烤箱180度烤10分鐘。期間製作紫薯內餡兒,蒸熟的紫薯切小塊,混合牛奶和煉乳,料理機攪打成泥,喜歡軟一些就多加一些牛奶。
雞蛋打散,加入牛奶和燕麥片混合。把撻皮材料倒入模具。
撒上杏仁片或其他堅果碎。
烤箱預熱180度,烤25-30分鐘。出爐可撒上椰蓉增添香味。
如果喜歡脆一些的撻皮可以適當增加烘烤時間,出爐後脱模放涼。如果喜歡軟韌一些的撻皮,出爐先不要脱模,涼後脱模。
內餡爆滿,三重風味,好香啊!
奏是介麼簡單,介麼健康,介麼優秀,咋整
小貼士
本方不甜,藉助香蕉和紫薯本身香甜,其實做到極致的話,蜂蜜和煉乳都可以省略。
如喜甜內餡加糖30-50克。
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