用料
土豆 | 2個 |
油 | 2勺 |
鹽 | 3克 |
黑胡椒粉 | 些許 |
孜然粉 | 些許 |
簡單又好吃的烤箱版薯條的做法
土豆去皮切稍厚條狀,一定要稍厚些,不然烤到最後就乾癟了
洗乾淨多泡一會,去除它自身的澱粉
水分瀝乾(有點重要,不然容易粘在烤盤上,也沒有外脆裏嫩的口感),加入油,鹽,黑胡椒粉,孜然粉,用手抓勻
放入鋪好錫紙的烤盤,烤盤上刷一下油,真的一點點薄薄的油,一定要預熱烤箱,200℃烤25-30分鐘,最後的時間在旁邊看好注意上色情況,畢竟每個烤箱的脾氣都不一樣呢
出爐,加點番茄醬沾着吃,美味呀