微博上偶然刷到的,剛好家裏還剩了點過年沒吃完的巴旦木,就試做了一下,有驚喜!做法簡單的不行,比蛋撻還簡單!小孩子的最愛!然後我就麻溜的記下來了。
預防針:這是個甜食甜食甜食!
用料
棉花糖 | 20顆 |
熟的巴旦木 | 20顆 |
棉花糖餅乾(超級無敵簡單)的做法
剝好巴旦木,可以換成任何你喜歡的乾果或者果乾,開心果花生夏威夷果什麼的都可以。
烤箱先120℃預熱。
棉花糖擺放好,注意一定要給夠間距,因為棉花糖烤的時候會膨脹。
進烤箱中層120℃烤10min。
(然後你就可以看到棉花糖膨脹起來的過程啦!超可愛的!)時間到拿出來趁熱把巴旦木按在棉花糖的中間。
再進烤箱120℃烤25min。
出爐,稍微晾涼一下就會變得很脆,而且不會粘。
小貼士
1.棉花糖我用的是用來做雪花酥的那種,不會很甜。
2.乾果或者果乾我建議是不要選太甜的那種,選些鹹口的和棉花糖中和一下會更好。
3.反正棉花糖和乾果隨便一個不要太甜,因為這個烤出來的甜度是絕對夠的。
4.這個完全沒有放糖,所以甜度的調整全靠你選的棉花糖和乾果。