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用料
芥茉籽焗大蝦的做法
挑選個頭稍大一點的活蝦,洗淨剪去蝦鬚
用刀劃開蝦的背部,取出沙腸
洋葱、百里香切成碎,黃油取一小塊,芥末籽一勺,將這些材料充實混合均勻
將準備好的蝦灑少許鹽花和黑胡椒,醃製片刻
將調好的混合調料抹在蝦上
烤箱預熱200度,放入烤箱烤制8分鐘左右即可
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