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用料
芝士羊排的做法
放迷迭香,鹽(要放很多鹽,具體是平時炒菜的3倍鹽),姜酒,蒜頭醃製3小時以上。
開始煎咯
煎至4面金黃,全程大約煎15分鐘
烤箱預熱後,上下火180度,先烤6分鐘,目的是把多餘的脂肪分解。6分鐘後放入孜然粒、芝士片(有部分沒放芝士片原因是我媽不喜歡芝士),繼續烤約5分鐘就完成咯
裝盤
很美味
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