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全麥粉總是有種特殊的香味🥰可以夾一切的饃
麪包機和麪,和好分好,每個揉一下拍拍氣
擀成稍厚的麪餅,雙面撲一些麪粉
鑄鐵平底鍋:每面1分鐘,關火悶5分鐘,翻面,1分鐘,悶5分鐘重複第二次1分鐘,關火悶5分鐘後面兩次每面1:30分鐘,悶3~5分鐘第一鍋 總共四次可能是沒有醒發的原因反覆到兩面有硬殼即可
第一鍋 成品的樣子
第二鍋可能因為醒發時間久總共重複了兩次。每面1分鐘,悶5分鐘。感覺更漂亮,而且更鬆軟好吃。
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