學習包粽子記錄篇

用料  

學習包粽子記錄篇的做法  

1. 豬肉切條，放鹽，油，醬油醃製8小時以上。
   糯米浸泡4小時，瀝水。
   紅豆浸泡4小時，瀝水。
   魷魚浸泡2小時，切條

2. 新鮮粽葉放鍋里加水煮開，水滾20，燜10分鐘。用冷水清洗乾淨。

3. 紅豆放油鹽煸炒。炒好的紅豆跟糯米混在一起，下適量鹽油。

4. 開始包制，包完用高壓鍋煮，上汽1個小時即可。