紅豆牛奶露

手機拍的，賣相真的一般，但是濃濃的牛奶和紅豆的香味説明了真材實料啊。建議大家都試試，很簡單，但是很好喝哦。冬天來這麼一碗，真是無比香甜呀

用料  

紅豆牛奶露的做法  

1. 頭天用清水泡豆子過夜，一夜後豆子漲飽

2. 豆子加清水用高壓鍋壓30分鐘。

3. 壓熟的豆子和紅豆水分開。取紅豆沙用。紅豆水也不要浪費，倒入瓶中冰鎮後是很好的飲品哦，可以減水腫。

4. 壓熟的紅豆還沒達到豆沙的狀態，用攪拌棒或者攪拌機打碎成豆沙。

5. 冷的牛奶中加入3勺糯米粉攪拌均勻（糯米粉一定要冷牛奶攪拌哦，熱水會結塊），再與豆沙攪拌均勻。

6. 混合後的液體倒入鍋中小火煮開，由於加了糯米粉，會越煮越粘稠一點，待冒泡了關火，加冰糖。

7. 開喝，老公讚不絕口，稠稠的。這個也可以倒入模子做冰棍哦~

小貼士

紅豆提前泡一下會比較好煮，也可以一次多泡點，然後高壓鍋壓好後放冰箱裏，做的時候取一些來用。