非常粘稠的小米枸杞粥,不需要浸泡,這是五人份的量,人少可以適量減少。喜歡喝甜的可以放着冰糖在鍋裏,比後期加白糖好喝。
用料
小米 | 適量 |
水 | 適量 |
花生油 | 幾滴 |
枸杞 | 1把 |
不用浸泡的高壓鍋版小米枸杞粥的做法
小號高壓鍋 不到半鍋水 小米適量 約1比20的比例
一把枸杞
少許花生油
開火
上面冒氣蓋上小蓋子
開大火
小蓋子開始呲呲呲氣轉圈圈了,轉最小火🔥,20分鐘(我是小高壓鍋,大高壓鍋15分鐘左右)火大了上面就撲出來了 ,一定要控制好火,小高壓鍋不能煮太多容易撲出來。
時間到關火,憋一會,等氣自動放完了開蓋。