高壓鍋無浸泡蜜紅豆

懶人總是能找到偷懶的辦法

用料  

高壓鍋無浸泡蜜紅豆的做法  

1. 洗乾淨紅豆，加入水和冰糖，高壓鍋，上汽後改中小火十分鐘，小火二十分鐘，關火放氣燜10分鐘，打開，搞定。

小貼士

臨時想包進麪包，就直接用了沒有浸泡的高壓鍋版本來做蜜紅豆，豆子不爛，微微的酥，我不愛太甜，所以糖放得少。