咳嗽

咳嗽無痰或痰量甚少，稱為乾性咳嗽，簡稱乾咳，常見於急性咽喉炎、急性氣管炎的初期。但藥理作用不禁相同，因此不同疾病選藥也有所不同。

咳嗽請注意👇
1⃣ 忌寒涼食物；
2⃣ 忌肥甘厚味食物；
3⃣ 忌魚腥蝦蟹，其中以白鰱、雞，帶魚影響最大；
4⃣ 忌甜酸食物，咳嗽嚴重時西瓜、香蕉等都不宜吃；
5⃣ 忌食用橘子，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰；
6⃣ 忌吃花生、瓜子、巧克力等，油脂較多，易滋生痰液，使咳嗽加重；
7⃣ 忌食用煎烤炸食品。
多吃青菜，當季水果，多喝水，清淡飲食。

用料  

咳嗽的做法  

1. 受寒引起的積食咳嗽
   吃了寒涼食物，吃了太多不易消化的肉類
   這種情況直接給孩子用“焦三仙”。
   
   焦三仙：焦麥芽、焦山楂、焦神曲各30克，水煎服。
   功效：消食導滯，健運脾胃。
   
   這三味藥均有良好的消積化滯功能，但又有各自不同的特點。焦麥芽有很好的消化澱粉類食物的作用；焦山楂善於治療肉類或油膩過多所致的食滯；焦神曲則利於消化米麪食物。三藥合用，能明顯地增強消化功能。因此，臨牀上醫生常將三藥合用並稱為“焦三仙”。
   
   咳嗽想吐為脾咳。可以吃二陳丸，孩子太小也可以用陳皮甘草和半夏泡水，外加吃茯苓糕。
   陳皮理氣降逆，甘草清咽利喉，同時補中益氣，茯苓是除濕健脾的，半夏消積降胃氣的功效。

2. 橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮裏有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥成分，現在西醫處方里很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而外表相似的柑或橘都屬偏濕熱的水果，如果用它們來蒸，不但不能緩解咳嗽，還可能引起上火或腸胃不適。淡鹽水可以祛痰，但鹽不要放太多，還可以用蜂蜜代替。
   
   步驟：
   ①把橙子洗淨後用鹽水浸泡20分鐘；
   ②在其頂部平切一刀，形成一個盅；
   ③在露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子戳幾個洞，然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去；
   ④將橙子放進碗裏蒸，水沸後再蒸15分鐘；
   ⑤蒸好後去橙皮吃果肉，碗底的汁水最好也一起喝掉。
   
   　　這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，主要症狀為痰發黃、較黏稠，咽喉紅腫發痛，口乾、口苦等。但不適合外感風寒引起的寒咳，比如畏寒、痰白且較清晰、喉嚨不痛卻偏癢。若服用後仍無好轉，應及時就醫。

3. 大蒜冰糖水，秋冬季較易感冒，而大蒜冰糖水因為大蒜殺菌，所以大蒜加上冰糖燉煮，具有化痰止咳的功效，對於秋季多發的風寒感冒有很好的防治作用。
   
   料：20g大蒜  30g冰糖  適量清水
   
   製作步驟
   1.準備好大蒜和冰糖。
   2.將大蒜去皮切成薄片，靜置10-15分鐘。
   3.鍋內加入一小碗清水煮沸。
   4.加入大蒜片和冰糖，再次煮沸後調最小火。
   5.加蓋煮10-15分鐘即可

4. 香油雞蛋
   香油具有通氣、理肺的功效，不僅可以減輕咳嗽的症狀，還可減少各種物質(如煙酒)對肺部的損傷。雞蛋可入脾經、胃經。中醫認為，脾經和肺經同屬太陰經，因此，雞蛋也具有補肺養血的功效。將這兩種食材合用，可收到清熱解毒、潤嗓利咽的效果，對止咳有一定的作用。
   
   料：1、取香油50克，雞蛋1個。
   做法：將香油倒入鍋內燒開後，放入少許的薑末，再加入雞蛋炒熟即可。需要注意的是，此方在製作的過程中不可添加除薑末以外的任何佐料(如鹽、味精等)。患者可在晚間臨睡前服用，把雞蛋與剩餘的香油一併吃下去，連續服用3～5次，咳嗽的症狀便會得到有效的緩解。繼續服用十天左右，便可使咳嗽消失。

5. 醋煎雞蛋治咳嗽
   做法是：取雞蛋1個，打在碗裏攪勻，米醋半勺放入炒鍋，用文火燒開之後將雞蛋放入煎炒，蛋熟後加適量白糖，涼後即吃。每天早晚各吃1個。一般吃兩次就可止咳，重者3天可愈。

6. 姜煎雞蛋止咳
   取生薑一小塊切碎，雞蛋一個，香油少許，像煎荷包蛋一樣(薑末撒入蛋中)。煎熟後趁熱吃下，每日兩次，數日後咳嗽即愈。此“藥”好吃且療效亦佳，久咳不愈肺部無異常者可嘗試

7. 姜炒雞蛋止咳
   取生薑切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，然後將少許油倒入鍋中燒熱，再將薑絲放入油中過一下，最後倒入雞蛋炒熟，趁熱吃下。吃的量可自己掌握，晚上臨睡前吃更好。
   患有慢性支氣管炎的人，傷風感冒後咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用，效果很好。方法如下：取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮，在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。

8. 冰糖雪梨
   材料：雪梨一個，冰糖若干(看你自己的口味)。
   做法：梨子削皮後將內核挖掉，在中間空心的地方放進冰糖和少許的水。然後將做好的梨子放進瓷碗中，在鍋裏蒸一個小時。
   適用於：肺熱導致的咳嗽，可以起到清熱解毒的作用。

9. 痰多咳嗽
   材料：薑片
   薑片切片，含嘴裏，不要嚼，沒味了再吐。

10. 傷風導致的咳嗽
    
    材料：雞蛋兩個。
    做法：將兩個雞蛋打到碗裏，放入比雞蛋的量稍多一點的水，(大約是1：1)，放入鹽進行攪拌，然後倒入紗布進行過濾，最後放到開水的鍋裏蒸10分鐘即可。整出來以後放入幾滴香油。

11. 肺病導致的咳嗽
    
    材料：黃豆若干。
    做法：將黃豆泡軟了，浸泡三個小時以上，然後倒入豆漿機中研磨，過濾豆渣，繼續放在鍋裏煮沸，加點白糖。等豆漿涼了，在早上空腹的時候空腹飲用。

12. 滋陰清熱
    
    材料：姜一塊，雞蛋四個
    做法：姜搗碎，放入雞蛋攪拌均勻，不要放任何調料，放調料就不管用了。將鍋燒熱，然後滴入幾滴香油，用香油炒雞蛋，雞蛋7分熟即可出鍋。

13. 咳嗽痰多：
    材料：蘿蔔一個，姜一塊，冰糖一兩。
    蘿蔔喝姜都要切片，燒水至水沸，放入冰糖等到融化的時候，放入蘿蔔片5片，薑片5片，小火熬製半小時即可飲用。

14. 偶感風寒
    
    料：紅糖、姜。
    做法：提前把薑切片，用砂鍋熬水，待水燒開放入紅糖，紅糖融化以後，放入薑片，熬製十分鐘即可。

15. 痰多而且黃咳嗽
    
    蒸鮮百合。
    百合對熱痰咳嗽很好，可以直接煮水喝，也可以蒸冰糖百合。

16. 乾咳：
    白菜心一整個＋50顆黃豆，煲濃湯，服用三天

17. 將懷山藥片和扁豆燒開後，就放到燜燒壺裏燜，過一會兒扁豆都軟了能吃了，只喝水就可以。
    連續喝三天，一天喝兩次，一次大約有一碗，第三天兒子的咳嗽就好了！
    從一開始的咳個不停到第三天就沒有咳了。
    第三天再給他喝懷山藥+白扁豆水是為了鞏固一下。

18. 重感冒好了之後的咳嗽
    
    無法控制的乾咳，到了晚上會略微加重。去醫院查血什麼的，已經沒有炎症了，但還是會咳不停的。喝了強力枇杷露也不見好，真的很頭痛。
    
    早晚空腹服用水潑荷包蛋，放少許冰糖。