蔬菜汁做湯底,超濃縮的精華
用料
青菜 | 300g |
乾絲 | 100g |
香菇 | 適量 |
火腿腸 | 適量 |
豆腐 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
姜 | 適量 |
葱 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
麻油 | 適量 |
香菜 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
胡椒粉 |
沒有的做法
將青菜放到豆漿機裏打出青菜汁。超級綠色。都不用p圖。看到就好歡喜
因為做的急哦,沒拍。第二步就是將那些乾絲切細細絲、胡蘿蔔、豆腐、香菇、火腿腸切丁哦。
將打好的蔬菜汁倒入鍋中燒開。將切好的那些輔料全都放入鍋中煮哦。看到水在翻滾就是開了
然後用澱粉勾芡,喜歡吃雞蛋的也可以放個雞蛋攪拌均勻。放入鹽、雞精、胡椒粉、麻油、香菜點綴(不愛香菜可以不要放)噹噹噹!好啦!美味又營養
小貼士
乾絲放進去之前可以用熱水過一下,裏面加一點鹼。口感會更柔軟。