簡單易做
美味可口
小夥伴們做起來
用料
薑絲 | 適量 |
肉末 | 一小碗 |
粉絲 | 1把 |
蒜末 | 適量 |
鹽 | 1勺 |
糖 | 適量 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
洋葱 | 半個 |
韭菜 | 1小把 |
粉絲提前20分鐘冷水裏泡軟
把需要用的配菜洗好切好,這裏的小米辣放一個,又用了胡蘿蔔代替,家有孩子不吃辣。
鍋中放油燒放入生薑和蒜末炒香
在加入肉末炒熟,加一碗清水
水開放入粉絲,依次加入生抽2勺.老抽1勺.耗油1勺.鹽1勺.糖適量,蓋上鍋蓋煮5分鐘。
打開鍋蓋放入胡蘿蔔和小米辣,煮1分鐘,拿一個砂鍋裏面鋪上洋葱,把煮好的粉絲倒入砂鍋裏。
把準備好的韭菜放入砂鍋裏,然後攪拌
好了,可以吃吃了