電飯鍋燜飯的文章" target="_blank" >燜飯簡直是懶人福音
把所有食材切好直接放進電飯鍋到點盛出來就可以吃啦
我沒有用土豆,一般做的都是土豆臘腸燜飯,但是土豆不建議和主食一起吃哦,所以我不放土豆
食材🈶️:香菇,洋葱,娃娃菜,胡蘿蔔,臘腸,生抽(這幾個是必備的)酸菜,雞腿
娃娃菜一定要放,這個是我偶然發現的,把娃娃菜切成幾半直接平鋪在最上面,出鍋之後特別水嫩,巨好吃,大家可以試試哦
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
香菇 | 4朵 |
大米 | 1/3杯 |
洋葱 | 1個 |
臘腸 | 半根 |
娃娃菜 | 半顆 |
雞腿 | 半隻(可不加) |
酸菜 | 10克 |
小米 | 10克 |
黑米 | 10g |
簡單易上手的電飯鍋燜飯的做法
1.香菇提前泡發(泡髮香菇的水要留着等下煮米飯用)2.小米 黑米 大米提前泡一下(1-2小時即可)因為我用的雜糧米所以需要提前泡一下,方便煮熟,如果大家只用大米就不用提前泡 3將泡的米放入電飯鍋中,水就和平時煮飯一樣多就行,因為白菜也會出水的,加入酸菜,我很愛吃酸菜(這一步不放也行,如果不放記得加生抽兩勺)4將切好的胡蘿蔔丁放入電飯鍋中(我把中午剩的一點米飯也倒進去了)
放入切好的臘腸,臘腸一定要放
放入切好的香菇丁
切好的洋葱,洋葱一定要速戰速決,要不然就流淚了😭
最後鋪上娃娃菜 娃娃菜大白菜都可以 一定要放 特別好吃
放上半個雞腿 因為覺得肉太少 所以又加了半個雞腿 電飯鍋開煮飯檔 就可以開心玩手機等吃飯啦
成品圖來啦 看得出來娃娃菜已經煮軟了,很好吃哦
一不小心又吃多了 真的很好吃 推薦!
小貼士
1 娃娃菜大家一定要放!巨好吃
2 我的口味比較淡,放了酸菜就不會再放鹽和生抽。如果是沒有酸菜的小夥伴,就加兩勺生抽,半勺鹽
3 胡蘿蔔 洋葱 臘腸 娃娃菜 香菇是必放食材 其實沒有那麼多限制 你想吃什麼菜還可以往裏面加 比如切個番茄之類的