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用料
快速電飯鍋版羊肉燉蘿蔔的做法
羊肋排買時切塊,洗乾淨後冷水放入高壓電飯煲(蓋子不蓋緊)
開後撇去浮沫,把羊排撈出,挑出帶脂肪的羊排塊。
鍋內加少量油,加入帶脂肪的羊排中火炒出油。
加入剩餘的羊排,一小塊冰糖,生抽翻炒
倒入高壓電飯煲中,高壓20分鐘
開蓋後加入白蘿蔔塊,繼續燜燉8分鐘
開蓋後調入鹽,一點辣椒麪。喜歡口味重點的放到鍋內大火收汁
美味出鍋,鮮,香
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