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香芹本身的香味,廣式臘腸甜鹹的口感,簡單快捷的家常菜。
用料
香芹炒臘腸的做法
蒸飯時把臘腸放入電飯煲,和未熟的米飯一起蒸,等飯煮好。
香芹洗好,葉子摘掉,只需要根。切斜刀(小段:長度5-8釐米)
臘腸從煮熟的米飯裏拿出,切成薄片
鍋裏倒油少許,倒入香芹,少量的鹽,翻炒至香芹微微變色。
倒入蒸好切片的香腸,翻炒一小會兒,關火起鍋。
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