電飯鍋重芝士蛋糕

用料  

電飯鍋重芝士蛋糕的做法  

1. 黃油和黑巧克力隔熱水融化

2. 融化後加入糖粉攪拌均勻

3. 再加入雞蛋攪拌均勻，再加酸奶攪拌均勻，最後加入過篩麪粉攪拌均勻

4. 在電飯鍋底鋪張圓形油紙，放入巧克力糊，鋪平，我是按的快煮模式

5. 奶油奶酪切小塊放室温軟化，放糖粉用打蛋器低速打到順滑無顆粒

6. 再分次加入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，雞蛋一個一個加的

7. 再加入酸奶和檸檬汁攪拌均勻，等電飯鍋跳到保温，倒入半熟的布朗尼上面，再按一次正常的煮飯鍵，跳到保温再悶半小時，拿出來放到常温，再放入冰箱冷藏一夜

8. 正面

9. 側面

10. 切面