當前位置:料理屋>烹飪廚具>電飯煲食譜>

紅蔗糖雞油紅棗糯米飯

電飯煲食譜 閲讀(3.13W)
紅蔗糖雞油紅棗糯米飯的做法步驟圖

用料  

紅棗 2兩
紅糖 適量
糯米 九江杯一杯半
適量
雞油 兩小塊

紅蔗糖雞油紅棗糯米的做法  

  1. 把糯米洗淨泡着

  2. 把紅棗洗乾淨剪小塊,雞油洗好放鍋小火炸出油

  3. 把糯米撈出濾幹水下鍋小火翻炒,炒到每粒米都粘上油,倒少量水拌勻糯米,蓋上蓋子小火

  4. 過幾分鐘打開蓋子翻拌,中途不能離開,大概十幾分鍾試一下糯米看看熟了沒有,然後去,加紅棗、蔗糖,桔子皮翻均勻,蓋上蓋子小火燜上幾分鐘即可

  5. 已經熟了的糯米飯整型裝盆,隔天放到鍋裏隔水蒸一下,軟糯香甜

    紅蔗糖雞油紅棗糯米飯的做法步驟圖 第2張