美味電飯煲烤雞

在宿舍用電飯鍋做出的烤雞
那天請了幾個同學來吃，香死了，連雞架子都啃得乾乾淨淨

用料  

美味電飯煲烤雞的做法  

1. 超市裏買的雞。
   樓主不會殺雞，也不會掏雞肚腸，覺得太血腥，所以只能買現成弄好的。不怕的姑娘們買新鮮雞會更好吃。

2. 還是要稍稍處理一下的，把雞頭雞屁股減掉，脖子上的皮連着淋巴都剝掉。嫌惡心的姑娘就戴着一次性手套吧

3. 雞洗乾淨，瀝乾水以後，拿一個普通那種鐵勺子，五勺米酒，五勺生抽，三勺老抽
   
   再拿小勺子（調味罐里加鹽加糖的小勺子不是大勺子！！）
   一勺半鹽，三勺砂糖，兩勺雞粉
   
   一小塊生薑切成片放進去，剝三個蒜頭，剪一把幹辣椒，lz這個比較辣，就放了五個小辣椒

4. 好了，這個是量醬油的勺子

5. 把雞的渾身均勻抹上調料
   
   　　接下來
   
   　　給雞按摩！！！

6. 這是按摩好了的雞，保鮮膜包起來放進冰箱，明天早上起來翻個面，等下午上完課回家就可以烤啦！

7. 把昨天的雞拿出來再按摩按摩

8. 在電飯鍋裏刷一層油，墊上薑片和蒜瓣

9. 把雞放進去，再倒入醃雞的湯汁
   
   按下電飯鍋的精煮，讓它煮着吧
   
   大概半個小時的時候打開來，刷薄薄一層蜂蜜
   
   把雞翻個身，再刷一層蜂蜜
   
   蓋上蓋子等煮好自動跳掉，悶十分鐘

10. 香噴噴的電飯鍋烤雞出鍋啦！！！

小貼士

滿屋子都是香味，肉質鮮嫩多汁，連骨頭都是酥的。大家都好吃的説不出話來啦！！