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可可花生味牛軋糖

電飯煲食譜 閲讀(2.77W)
可可花生味牛軋糖的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單易做的糖果,香甜軟糯,一顆接一顆,好吃到停不下來
加入了法芙娜黑巧和可可粉,香濃美味

用料  

白色無夾餡棉花糖 160
無鹽黃油 50克
無糖奶粉 95克
法芙娜可可粉 5克
法芙娜黑巧(66%) 3塊(約為10克左右)
熟花生 160克

可可花生味牛軋糖的做法  

  1. 稱量好各類材料

  2. 煲開煮飯檔,放入棉花糖和黃油加熱,或者用不粘鍋小火加熱,待棉花糖和黃油開始融化後,用硅膠鏟充分拌勻,一定要把棉花糖中的氣泡排出。

  3. 加入法芙娜黑巧融化拌勻

  4. 加入無糖奶粉和法芙娜可可粉拌勻

  5. 加堅果拌勻,取出倒在不沾的烤盤內,或者油紙上,趁熱揉壓平整,或者用刮板把四周弄整齊,放涼冷卻後切塊包糖紙。