香菇洋葱胡蘿蔔肉米飯

用料  

香菇洋葱胡蘿蔔肉米飯的做法  

1. 準備葱薑末

2. 胡蘿蔔，香菇，洋葱切丁，備用

3. 我用的凍肉，因為疫情在家裏，買不到新鮮的。

4. 將肉切丁，放點澱粉，香油，攪拌均勻。

5. 熱鍋涼油。放點十三香，放入肉，滑散，

6. 放入葱薑末，翻炒幾下，

7. 放入蔬菜丁，翻炒幾下，放入生抽，老抽，料酒，繼續翻炒，加入鹽，

8. 繼續翻炒，加入少量的水，多炒一會，

9. 將大米提前泡半個小時，然後將炒好的菜直接倒入電飯煲。

10. 設置成香糯飯。靜靜等待就行了。

11. 漂亮吧！

12. 再加個紫菜蛋花湯，完美了！